Hucafood Việt Nam

13 полезных свойств кофе на основе научных данных

Домашняя страница / 13 полезных свойств кофе на основе научных данных

13 полезных свойств кофе на основе научных данных
09 декабря, 2020

Кофе - это напиток, приготовленный из жареных кофейных зерен, полученных из ягод растения Coffea. Благотворное влияние кофе на организм человека доказано многими исследованиями, но в целом кофе - это сложный напиток, содержащий тысячи различных веществ.
1. Причина пить кофе каждый день

Для многих кофе - незаменимый напиток каждое утро, который помогает им начать новый рабочий день, полный азарта. Будь то офисный работник, постоянно занятый работой, или студент, пытающийся выпить чашечку кофе в перерыве между занятиями, трудно представить себе день без этого. Кофеин вызывает привыкание и заставляет организм чувствовать себя некомфортно без него каждый день.

На самом деле, исследования показали, что кофе приносит больше пользы каждый день, чем люди думают. Кофе содержит полный спектр веществ, которые помогают защитить организм от распространенных проблем со здоровьем, особенно у женщин, включая болезнь Альцгеймера и метаболические сердечно-сосудистые заболевания, включая гипертонию, ишемическую болезнь сердца, дислипидемия ...

Многие люди сразу же подумают о кофеине, когда говорят о кофе, но это не единственное, что присутствует в этом популярном напитке высшего класса. Кофе содержит множество антиоксидантов и соединений с противовоспалительными и противовоспалительными свойствами. Это утверждение было подтверждено ведущими экспертами и профессорами Медицинской школы Университета Джона Хопкинса. Кроме того, исследования также показывают, что люди, которые имеют привычку наслаждаться чашкой кофе каждое утро, имеют гораздо меньший риск серьезных заболеваний, чем те, у кого нет этой привычки.

Mệt mỏi trong người sau khi uống cà phê
Cafe chứa đầy đủ các loại chất giúp bảo vệ cơ thể chống lại các vấn đề sức khỏe phổ biến
2. 13 преимуществ кофе для здоровья

Нетрудно распознать преимущества, которые приносит кофе, 13 важных преимуществ для здоровья, которые были научно доказаны:

2.1. Придает энергию и улучшает мыслительные способности

Кофе помогает людям меньше чувствовать усталость и повышает уровень энергии. Это потому, что кофе содержит стимулятор под названием кофеин - наиболее часто используемый стимулятор в мире. Кофеин всасывается непосредственно в кровоток после питья, а затем попадает в мозг. В мозге кофеин блокирует появление аденозина, ингибитора нейромедиаторов. Когда аденозин блокируется, уровни нейромедиатора норадреналина и дофамина повышаются, в результате чего нервные клетки увеличивают свою способность переносить нервные импульсы по всему телу.

Было проведено множество высоконадежных исследований, показывающих, что помимо своей способности улучшать проводимость нервных импульсов, кофе также может улучшить другие функции мозга, включая память, настроение и уровень энергии. количество, время реакции и общая нервная функция.

2.2. Поддерживает сжигание жира

Кофеин присутствует в большинстве добавок для похудения, сжигая лишний жир, потому что он действительно присутствует. Кофеин - одно из немногих натуральных веществ, доказавших свою эффективность в сжигании жира. Некоторые исследования показывают, что кофеин может помочь увеличить скорость метаболизма от 3 до 11%. Другие исследования также показали, что кофеин увеличивает эффективность сжигания жира на 10% у людей с ожирением и на 29% у худых. Однако этот эффект кофе может быть снижен у тех, кто употребляет его в течение длительного времени.

 2.3. Улучшить физическую работоспособность

Кофеин стимулирует нервную систему, заставляя ферменты, гидролизованные жиром, активно работать. Кофеин также увеличивает концентрацию адреналина в крови - гормона, который улучшает метаболические процессы, а также органы в организме. Гидролизованные жиры образуют свободные жирные кислоты, которые питают организм. Учитывая все вышесказанное, неудивительно, что кофеин может улучшить работоспособность организма до 12%.

cà phê
Caffeine có mặt trong hầu hết các sản phẩm hỗ trợ giảm cân thông qua đốt cháy lượng mỡ thừa
 
 
2.4. Содержит множество необходимых питательных веществ

Многие питательные вещества в кофейных зернах сохраняют свою пищевую ценность при приготовлении. В среднем в чашке кофе содержится:

  • Витамин В2: 11% от рекомендуемой суточной нормы организма.
  • Витамин B5: 6% от рекомендуемой суточной нормы тела.
  • Марганец и калий: 3% от рекомендуемой дневной нормы тела.
  • Магний и витамин B3: 2% от рекомендуемой дневной нормы организма.

Хотя и не большое количество, но в целом кофе также способствует пополнению организма вышеуказанными питательными веществами.

2.5. Снижает риск диабета II типа
 

Диабет 2 типа в настоящее время является одним из самых распространенных заболеваний, от которого страдают миллионы людей во всем мире. Механизм заболевания - повышение уровня сахара в крови из-за инсулинорезистентности или снижение выработки инсулина.

По ряду причин люди, регулярно пьющие кофе, могут значительно снизить риск диабета типа 2. Наблюдательные исследования показали, что те, кто пьет много кофе, подвержены риску диабета. тип 2 на 23-50% ниже, чем даже в некоторых исследованиях, риск снижен до 67%.

2.6. Профилактика болезни Альцгеймера и деменции

Болезнь Альцгеймера - наиболее распространенное нейродегенеративное заболевание и ведущая причина деменции, особенно среди пожилых людей во всем мире.

В настоящее время нет лекарства от болезни Альцгеймера. Однако есть способы предотвратить заболевание до того, как оно произойдет, в том числе изменение диеты, упражнения ... Но мало кто знает, что употребление кофе также очень эффективно для предотвращения болезни Альцгеймера. Некоторые исследования показывают, что у людей, которые пьют много кофе, риск заболевания болезнью Альцгеймера на 65% ниже, чем у нормальных людей.

2.7. Снизить риск болезни Паркинсона

Болезнь Паркинсона - второе по распространенности нейродегенеративное заболевание во всем мире, уступающее только болезни Альцгеймера. Болезнь Паркинсона может вызывать гибель нервных клеток, тем самым снижая их способность передавать нервные импульсы за счет уменьшения количества дофамина в головном мозге. Как и болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона еще не имеет специального лечения, что делает профилактику гораздо более важной. Исследования показали, что у людей, которые пьют много кофе, риск болезни Паркинсона снижается на 32-60%, главным фактором является кофеин в кофе.

2.8. Защитите печень

Печень - один из самых функциональных органов в организме, поэтому очень важно защищать печень. Некоторые заболевания, которые могут повлиять на печень, включают гепатит, ожирение печени ..., если их не лечить, могут привести к циррозу. Согласно недавнему исследованию, у людей, которые пили 4 чашки кофе в день, риск цирроза печени на 80% ниже, чем у других.

 
 
Uống nhiều cà phê khiến nước tiểu của phụ nữ có mùi hôi
Những người uống 4 tách cafe mỗi ngày dường như có nguy cơ mắc xơ gan thấp hơn tới 80% so với những người khác
 
2.9. Борьба с депрессией и улучшение настроения

Депрессия - серьезное психическое расстройство, снижающее качество жизни человека. В настоящее время депрессия становится все более распространенной. К счастью, было обнаружено, что кофе обладает способностью предотвращать депрессию и улучшать настроение в позитивном ключе. В исследовании, проведенном в Гарварде в 2011 году, у женщин, которые выпивали четыре чашки кофе в день, риск депрессии на 20 процентов ниже, чем у других.

2.10. Снизьте риск развития некоторых видов рака

Рак - одна из основных причин смерти в мире. Механизм рака - это ненормальное разрастание определенных типов клеток в организме. Доказано, что кофе способен защитить организм от нескольких типов рака, особенно от рака печени и рака прямой кишки. Рак печени является третьей по частоте причиной смерти от рака в мире, тогда как колоректальный рак занимает четвертое место. Исследования показывают, что у людей, употребляющих кофе, риск рака печени на 40% ниже, а риск колоректального рака - на 15%.

2.11. Снизьте риск сердечных заболеваний и инсульта

Кофе обладает способностью повышать кровяное давление, но это повышение относительно невелико, не приносит слишком большого эффекта и будет стабильным для людей, регулярно пьющих кофе. Многие исследования доказали, что кофе не увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, даже снижает риск, особенно инсульта. У людей, которые пьют кофе, риск инсульта на 20% ниже.

 2.12. Повышенная долговечность

Употребление кофе помогает снизить риск ряда заболеваний, в том числе серьезных, тем самым увеличивая продолжительность жизни.

2.13. Замедлить процесс старения

Доказано, что кофе богат антиоксидантами, и исследования показали, что многие люди даже получают больше антиоксидантов из кофе, чем из фруктов и овощей. Фактически, кофе также оказался одним из самых полезных напитков в мире.

Кофе - самый популярный в мире напиток, обладающий множеством полезных для здоровья свойств. Чашка кофе каждое утро не только помогает вам чувствовать себя бодрым, сжигает лишний жир и улучшает физическую форму, но также может снизить риск некоторых заболеваний, таких как диабет 2 типа, рак и болезнь Альцгеймера. и болезнь Паркинсона. Фактически, кофе даже увеличил продолжительность жизни.

 

 

 

Статьи по Теме