Hucafood Việt Nam

Споры о вьетнамской культуре кафе

Домашняя страница / Споры о вьетнамской культуре кафе

Споры о вьетнамской культуре кафе
26 сентября, 2023

«Вьетнамцы обычно подолгу сидят в кафе и пользуются интернетом, но заказывают только один напиток. Это нехорошо для продавца. На мой взгляд, продавец должен взимать плату за обслуживание в размере 100-200 000 донгов, сидя в ресторане.

Японец Рисо Йошида только что разместил на фан-странице статус «Научи меня вьетнамскому».

«Пожалуйста, закажите еще еды и напитков в кафе. Вьетнамцы обычно подолгу сидят в кафе и пользуются интернетом, но заказывают только один напиток. Это нехорошо для продавца. Им следует звонить больше. Я заметил, что они больше никогда не заказывали еды или напитков, только 1 стакан воды и сидели так долго. Я могу выпить чашку кофе с молоком за 5 секунд, 20 мл. Как я могу потратить 1 час, просто выпив чашку кофе с молоком?

«Каждый раз, когда я иду выпить кофе с вьетнамскими друзьями, они очень меня удивляют. Потому что я заказываю 5-10 напитков в час. Во время разговора я чувствую сильную жажду и думаю, что сидеть в кафе слишком долго, ничего не заказав, - это очень неловко. На мой взгляд, кофейня должна взимать плату за обслуживание в размере 100-200 000 донгов, сидя в кафе. Хорошо для экономики ».

Как только этот статус был опубликован, в онлайн-сообществе развернулись неоднозначные дебаты.

Trai Nhật và văn hóa uống cafe của Việt Nam

Японские мидии и вьетнамская культура употребления кофе
Вьетнамцы «король» тратят время зря

Многие люди выразили интерес и одобрение комментария этого японца.

Участник Facebook доктор Сюань прокомментировал: «Мне нравится ваша идея, а также ваша точка зрения. У нас, вьетнамцев, свой стиль ведения сельского хозяйства, они не спешат делать то, что делают, и нередко проводят больше целого дня за чашкой кофе.

«Я помню, как в прошлом, когда я ходил в школу, я обычно покупал чашку кофе на вынос, как только выскакивал из автобуса. На завтрак и кофе требуется около 15 минут, чтобы закончить свой кофе, как раз на том пути, по которому я иду от Бен Тхань до Нгуен Кхак Нху (район 1). Тем не менее, многие друзья дразнили меня, вы учите этот западный стиль? Я заставляю улыбаться, это больно, потому что мои друзья часто едят и пьют во время уроков или бросают школу, чтобы пить кофе все утро.

Член Хоанг Ван сказал: «По такому же мнению, как и вы, сидя более двух часов, я все еще прошу третий стакан воды. Причина, по которой многие из вас сидят с одной чашкой на человека, заключается в том, что ресторану нужны клиенты больше, чем клиентам ресторан, поэтому ресторан должен хорошо обслуживать, независимо от того, насколько непреднамеренно клиент. Каждый человек ведет себя так, как оценивают тебя окружающие ».

Участник Facebook Тайлер Нгуен участвовал: «Я возвращаюсь во Вьетнам и все еще заказываю много кофе или еды в ресторане, потому что я знаю, что буду сидеть долго. Ни одному деловому человеку не нравится сидеть так долго ». 

Участник Facebook Ман Куонг Тран делится: «Потому что это культура наслаждения кофе в вашей стране и на Западе. Напряженная жизнь индустриального общества, такого как Япония, не позволяет людям иметь много времени, чтобы насладиться чашечкой настоящего кофе, часто это также происходит в спешке ».

«Вьетнамцы наслаждаются кофе и пьют его по одной, чувствуя, как капли кофе растворяются во рту, а в носовой полости сильный аромат. В этом я нахожу очень похожий на японскую чайную церемонию, очень элегантную культуру.

Платить 100-200 тысяч донгов за сервисный сбор - абсурд

Не согласившись с требованием взимать дополнительную плату за обслуживание, сидя в ресторане, фейсбукер До Дуй Кхан прокомментировал: «Вы уверены, что это хорошо для экономики? Ни один вьетнамец не платит 100-200 тысяч за услугу. Плата за напиток включена в плату за обслуживание. Если это так, люди выберут чай со льдом и магазины на тротуарах, кафе не будет или очень трудно выжить, если они соберут такие дополнительные деньги ».

Фейсбукер Хоанг Ань поделился: «Необязательно называть 5 или 10 чашек кофе за час. Не говоря уже о здоровье, если употребление более 5 чашек кофе в день вредно для здоровья. Также нет необходимости взимать плату за обслуживание, потому что плата за обслуживание уже взимается владельцем за кофе. Но есть много ситуаций, например, 4 или 5 человек, которые заказывают только 1-2 чашки кофе, чтобы играть в карты с утра до полудня, и требуют отфильтрованной воды, используя Wi-Fi и кондиционер. Таким образом, владелец магазина потеряет деньги ».

Следует "присоединиться к обычаю"

Многие мнения выражали разочарование по поводу того, как этот японский мальчик давал советы. Они сказали, что он должен больше узнать о культуре и обычаях вьетнамского народа.

«Не только во Вьетнаме, но и во всех других странах такие, например, McDonald's, Burger King или Starbucks, клиенты просто покупают мороженое или чашку кофе, они даже ничего не покупают и, возможно, оставались там часами, болтали, пользовались бесплатным Wi-Fi, учились, читали ... и никто не приходил за ними преследовать ».

«Не только во Вьетнаме, но и в других странах. Тот факт, что вы заказываете 5-10 чашек кофе в час, не означает, что вы можете рекомендовать нам быть похожими на вас. Это Вьетнам, присоединяйтесь к обычаю », - прокомментировал Ник Туонг Ван Тран.

Пользователь Facebook Чан Минь Конг сказал: «В каждой стране своя культура. Во Вьетнаме кофейня для них как второй дом. Хотя они немного выпивают, но каждый день посещают знакомую кофейню, чтобы насладиться семейной атмосферой в любимой кофейне ». 

 

Статьи по Теме