咖啡可以增加记忆

在这项研究中，美国马里兰州巴尔的摩市约翰霍普金斯大学的专家要求73名志愿者观察一些物体。然后将他们分为两组，一组喝浓咖啡（2杯等于200毫克咖啡因），其余组则服用一种叫做安慰剂的假药。

之后分别测试志愿者唾液样品1小时，3小时和24小时，以测量咖啡因的摄入量。一天后，他们被要求继续进行最初的实验，其中包含许多与先前图像重复，相似和不同的图像。

结果表明，两组都能够在实验中区分新旧图像。但是，那些能够更好地观察和检测图像之间的差异或相似之处的人就是咖啡饮用者。

研究小组从那里得出结论，咖啡中的咖啡因可以在形成某种记忆后至少一天内帮助增强某些记忆。